2020년과 2021년, 코로나 시국에 위험을 무릅쓰고 간 중국 장기출장. 중국어를 1도 못하는 상황에서 두 차례 경험에 의거, 일기 형식으로 기술한다. 중국 와서 제일 힘든 건 역시 먹거리다. 맞지 않는 음식. 항상 같은 것만 제공되고 거기서 거기인 '중국' 맛. 그러다 보니 계속 과자나 컵라면 등을 찾게 된다. 중국 격리가 풀린 후 첫 달만 해도 백종원 님의 스트리트 푸드파이터를 찍어보겠다 이곳저곳 기웃거렸으나, 참패를 당한 뒤 조용히 숙소 밥만 먹었다. 그러나, 한 두 번이지 샹차이이나 쯔란, 라조에서 피할 수 없던 나는 결국 컵라면에도 도전하게 된다. 그래서 다 먹어보고 냉정히 별점☆ 리뷰하려고 한다.
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1 서론
출장온지 어언 5달째. 제일 힘든 거? 먹을 거다. 개당 신라면 큰 컵 기준 타오바오에서 개당 6.9元, 6개들 입 5元에 판매 중이다. 하지만 컵라면을 쌓아두고 먹는 것도 좀 그렇고, 당길 때 숙소 앞 마트 가서 바로바로 사 먹고 싶은데, 한국 라면은 안 팔고 -_- 그래서 일단 먹을 수 있는 것부터 추천받아 차근차근 도전해보려 한다.
2 본론
1 康師傅 / 기름기가 많은 매운탕 국물국수 ★★★ 3.0
4元 / 油发辣子 酸汤面 yóufālàzisuāntāngmiàn
중국 향이 좀 남. 마라탕에 발사믹을 약간 탄 듯. 우상단 1시방향 검은색 액체를 절대 다 넣지 말 것. 젠장, 지금 찾아보니 老陈醋 lǎochéncù 섬서성 검은 식초란다 -_- 도전해보고 싶다면 반드시 나머지 3개를 넣고 끓인 물 넣고, 먹기 직전 조금씩 양 조절을 해가며 간 맞출 것을 강력히 추천한다.
국물을 마실 때 더욱 강렬한 신 맛이 느껴진다. 하지만, 매력적이다.
여러 맛이 느껴지고 면 자체도 양이 많은 편이다. 새로운 경험용으로 좋다.
하지만 난 다시 먹지는 않겠다. 먹을 수 있었던 것에 의의를 둔다.
단맛 ☆ 0.5 없진 않다
짠맛 ★☆ 1.5 감자칩 기본 베이스
신맛 ★★☆ 2.5 만두 간장에 찍어먹는 맛 / 검은색 소스 조절 / 다 넣으면 엄청 시다
쓴맛 ★☆ 1.5 라조? 들어간 듯
매운맛 ★☆ 1.5 안성탕면보다 약간 더 강한 듯? 전혀 맵진 않음
2 康師傅 / 기름과 설탕에 살짝 볶은 뒤 간장을 넣어 익힌 우육면 ★★★★☆ 4.5
4元 / 红烧牛肉面 hóngshāo niúròumiàn
신라면이나 타 우리나라 라면보다 좀 더 검갈색을 띰.
거슬리지 않는 약간의 중국 향, 있나 싶을 정도로 미약하다.
한국 우육면에 맛이 좀더 무거운 느낌.
중국에서 먹었던 컵라면 중 가장 한국 라면에 가까우며, 신라면 대용으로 훌륭하다.
실제로 중국에서도 가장 인기 있는 라면 중 하나라고 한다.
단, 본 맛을 기준으로 식당에서 시키는 우육면이 같은 맛이 난다고는 생각하지 말자.
단맛 ☆ 거의 없다.
짠맛 ★★☆ 2.5 진한 가락국수 국물
신맛
쓴맛 ★★☆ 2.5 육개장 다 먹고 난 마지막 부산물 정도
매운맛 ★ 육개장 정도
3 康師傅 / 표고버섯 닭국수 ★★★☆ 3.5
4元 / 香菇忳鸡面 xiānggūtúnjīmiàn
비주얼은 카레처럼 약간 황색을 띠고 있음.
중국 향이 살짝 나긴 하지만 큰 거부감은 없다.
한국 라면의 매운맛을 제거한 시래깃국과 된장국의 중간 맛.
의식하지 않으면 버섯과 닭 맛은 나지 않는다. 그냥 블록 몇 개만 동동 -_-
만약 위 빨간 컵라면이 없다면 차선책으로 먹을 수 있을 만하다.
단맛 ★ 1.0 일반 라면에서 느껴지는 정도
짠맛 ★★ 2.0 어묵 국물 정도의 간
신맛 ☆ 0.5 약간 나랑 말랑
쓴맛 ★☆ 1.5 육개장 다 먹고 난 마지막 부산물 정도
매운맛 ☆ 0.5 스낵면보다 안 매움.
3 결론
... 다들 예상했을 거다.
자존심을 내려두고 어서 신라면을 대량 구매해두도록 하자 -_-
마침 오늘 광군절이다. 늦지 않았다. 어서 사시라고요ㅠㅠ
타오바오 淘宝 táobǎo나 찡뚱 京东 jīngdōng에서 农心 nóngxīn 농심을 치면 낯익은 라면 친구들이 많다. 늦지 안 하써! 참고로 신라면 큰 걸 구매하고 싶으면 辛拉面 大杯 xīnlāmiàn dàbēi 치면 나온다. 그럼 끝!
Fin.
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