728x90 반응형 西安1 칭따오 맥주 서안에서 왜 (거의)안 보일까? feat 9° 2020년과 2021년, 코로나 시국에 위험을 무릅쓰고 간 중국 장기출장. 중국어를 1도 못하는 상황에서 두 차례 경험에 의거, 일기 형식으로 기술한다. 한국에서 중국 음식을 먹다 보면 기름진 것들이 많아 느글느글해 맥주 중 상대적으로 부드러운 라거, 칭따오 맥주를 주로 즐겼는데, 현재 난 본 고장인 중국에 있지 않은가. 그러나 주변 마트에는 아무리 눈 씻고 찾아봐도 내가 알던 그 라벨이 없다. 칭따오 달라했더니 9두를 준다. 뭐 칭따오가 쓰여있긴 한데 이거 가짜 아닌가 싶기도 하고. 그래서 한 번 제대로 파봤다. Start 칭따오맥주 青岛啤酒 qīngdǎopíjiǔ 는 영국 상인들과 합작사 형태로 1903년 설립. 그 해 독일에서 가져온 효모를 계속 사용하고 있어 지금도 1903 효모라고 부르고 있다... 2021. 10. 15. 이전 1 다음
